Картошка со свининой "Вкуснее не бывает"

Ингредиенты:

Свинина (шейка)-800 гр

Картофель- 800 гр

Грибы шампиньоны- 300 гр

Лук- 2 шт.

Огурцы соленые- 2 шт.

Каперсы-2 ст.л

Сметана- 2 ст.л

Соль,перец по вкусу

Как готовить:

Режем свинину на небольшие кусочки.

Выкладываем в кастрюлю слоями -свинина,лук,огурец , грибы и каперсы.Солим и промазываем сметаной.

Картошку чистим и режем кружочками, выкладываем в кастрюлю.

Потом повторяем-мясо, огурец, грибы,лук, каперсы и картофель.Солим и промазываем сметаной.

Ставим в разогретую духовку на 50 минут при температуре 200 гр.

Блюдо конечно не новое.Но очень вкусное и простое.