Ребра: легко, вкусно, быстро

Ингредиенты:

Ребра свиные 500 гр.

морковь 1 шт.большая

лук 1 шт. большой

чеснок 2 зубца

сметана 5 ст.л.

специи

Как готовить:

Ребра порезать,помыть.

Сложить в кастрюлю,залить водой что б покрыло ребра,додать специи.

Поставить на огонь накрыв крышкой.

Морковку натереть,лук порезать(средне).

Когда ребра будут полуготовые ,додать овощи,снова накрыть крышкой.

За 5 мин. до готовности додать сметану и порезанный чеснок.

Муж у меня немного приболел,ему нельзя ничего жареного.Вот и родилось такое блюдо.Получилось супер:просто,вкусно,легко и быстро.Поливки вышло много,мяско вкусненькое и мягенькое.