» » Свинина под шубой

Свинина под шубой

Свинина под шубой

Ингредиенты:

600г нежирной свиной шеи

500г картофеля

1 луковица

1 морковь

соль, перец

100г майонеза

100г сметаны

150г сыра

 

Как готовить:

Картофель очистить и нарезать брусочками, посолить, поперчить. Выложить на дно формы.

Мясо нарезать на кусочки, слегка отбить, посолить и поперчить. Выложить поверх картофеля.

Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Посолить и выложить на мясо.

Засыпать тертым сыром и залить смесью сметаны и майонеза.

Нарыть пергаментом и запекать до полной готовности (чуть больше часа)

Свинина под шубой
Свинина под шубой
Свинина под шубой

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх