Диетическая курочка в луковом соусе

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт. (не большие)

Лук - 2 средних

Изюм - 1 столовая ложка распаренного

Вино - 1 стакан

Бульон - 1 стакан

Масло сливочное 1 столовая ложка с верхом

Специи, соль, перец

Мука - 1/2 стол ложки

Как готовить:

Куриное филе посыпать специями и без масла запечь в разогретой духовке минут 25.

Лук нарезать кольцами и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета, добавить ложку изюма, стакан вина и бульона, хорошо посолить, поперчить. В соус добавить пол ложки муки, довести до кипения и вложить в него запеченные в духовке грудки. Блюдо помешивая готовить минут 15.

Я вместо соли добавляла соевый соус, но это как кому нравится. Еще для вкуса добавила гвоздику.