Очень быстрые творожные ленивые вареники

Ингредиенты:

200 гр творога

1 яйцо

6 ст. л. манки

соль

ДЛЯ ЗАЖАРКИ:

лук

сало

Как готовить:

Поставить кастрюлю с водой на огонь.

Замешать тесто из творога, манки и яйца, посолить.

С помощью двух ложек сделать вареники (руками не получится, так как тесто очень липнет).

Закинуть всю эту радость в кипяток и варить примерно 3 минуты. Как только всплывут - сразу же вынимайте, чтобы не стали слишком водянистые.

Сало порезать кубиками и немножко пожарить. Когда в сковороде будет плавать жир - добавить лучок. Жарить до румяности.

На тарелки выложить вареники и полить зажаркой.