Пирог с консервированной рыбой (вариант)

Ингредиенты:

0,5 кг. дрожжевого теста

1 банка консервированной сайры

1 луковица средних размеров

1 плавленный сырок

1 яйцо

майонез

Как готовить:

Форму смазываем маслом и выкладываем тесто.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде до мягкости - затем выкладываем на тесто.

Сайру хорошо разминаем вилкой и выкладываем на лук.

Сыр трем на крупной терке (если сыр слишком мягкий - можно на время положить его в холод) - выкладываем на сайру.

Яйцо и майонез смешиваем и поливаем равномерно сверху - чтобы было как можно меньше открытых участков.

Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов минут 15-20 до золотистого цвета.

Этот пирог - очень простая и быстрая закуска на любые домашние посиделки, продукты очень простые - но их сочетание дарит очень сочный вкус и сытость.
Уточняю - дрожжевое тесто я редко делаю сама, в основном покупаю уже готовое - нашла место где продается просто чудесное тесто
И еще - солить не надо! - соли содержащейся в ингредиентах вполне достаточно.
Спасибо за внимание, надеюсь вам понравиться