Котлетки из капусты "Любимые"

Ингредиенты:

капуста на глаз

мука немного

картофель 1шт.

яблоко 1шт.

яйцо вареные 2шт.

сыр 100г.

чеснок 2зуб.

яйцо 1шт.

соль,перец на вкус.

раст.масло.

Как готовить:

Такие котлетки я делаю из ранней капусты,но пока ее нет.Сделала из зимней.

Итак,приступим:Капусту мелко порезать и отварить в молоке(а можно просто залить горячей водой и дать закипеть)А можно просто перетереть с солью,но тогда лучше запекать в духовке.

В капусту добавляем яблоко, картофель,сыр,яйца (на терке)чеснок и лук мелко порезанные,яйцо сырое,муку,соль перец.Хорошо перемешиваем.

Жарим на хорошо разогретой сковороде или в духовке.

Все готово!Можно кушать!

мы любим такие котлеткиОЧЕНЬ!!!!