Рулька свиная запечённая в рукаве

Ингредиенты:

рульки 2 шт.

чеснок 3 зуб.

1 чай.лож.чёрного молотого перца.

1 чай.лож.базилика сушен.

1 чай.лож.сладкого красного перца сушен.

1 чай.лож. сушен.помидора.

1 соль по вкусу.

50 гр.оливкового масла.

2 гол.лука небольших.

морковь 1 шт.

соевый соус.

Как готовить:

Помыть рульки,обсушить.В шприц набираем соевый соус и делаем уколы нашим рулькам.Затем ножом делаем дырочки и в эти дырочки пропихиваем пластинки чеснока.Соединяем все специи и соль,добавляем оливковое масло к специям и всё перемешиваем.Этой смесью обмазываем со всех сторон рульки,оставляем накрыв на 2-3 часа.Затем закладываем рульки в рукав для запекания,сверху выкладываем лук нарезанный кольцами и морковь тёртую на крупной тёрке.При запекании на дно формы наливаем 1 стакан воды,отправляем наши рульки в разогретую духовку при температуре 220 гр.на 30 минут,затем уменьшаем температуру до 180 гр.и запекаем 1,5 часа.