Мясные корзиночки
Опубликовано: 19-06-2015, 23:45
Ингредиенты:
300г свиного фарша
1 небольшая луковица
1 яйцо
4 ст.л. томатной пасты
100-150г сыра
зелень
соль, перец
1 долька чеснока
приправа для фарша
Как готовить:
В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить. Добавить приправу, хорошо перемешать.
Лук мелко порезать, обжарить в небольшом количестве масла.
Добавить к луку томатную пасту, зелень, выдавить чеснок. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Выложить фарш в формочки, оставив углубления.
Выложить в мясные "корзиночки" томатный соус.
Ставим наши корзиночки в разогретую до 180гр. духовку на 35 минут.
Сыр трем на мелкой терке.
За 10 минут до готовности посыпаем корзиночки сыром и оставляем до зарумянивания.