Свинина с айвой и картофелем

Ингредиенты:

500-600г свинины

1 айва

3 шт. картофеля

1 луковица

соль, перец по вкусу

оливковое масло

Как готовить:

2. У айвы удалить сердцевину, нарезать ломтиками.

3. В чашу мультиварки налить немного масла, положить айву и включить режим Поджаривание на 30 минут. Когда айва обжарится, примерно через 10 минут до легкого золотистого цвета, вынуть ее из мультиварки. Айва отдаст свой аромат и при этом останется целыми кусочками в готовом блюде.

4. В чашу положить свинину и поджаривать еще 15 минут.

5. Лук нарезать кольцами, добавить к мясу, посолить. поперчить. Жарить еще 2 минуты.

6. Картофель почистить и разрезать на 4 части. Затем добавить к мясу айву и

картофель. Включить мультиварку на режим Тушение на 50 минут.