Свиная котлета на косточке с летними овощами

Ингредиенты:

Свиная корейка на ребрышках-1 кг

Ореховая приправа Айдиго-1 ч.л.+ щепотка

Болгарский перец-300г

Помидор-2 шт.

Чесночные стрелки-25 шт.

Зеленый лук (белая часть)-1 пучок

Смесь сушеной зелени(петрушка, базилик, укроп)-1 ч.л.

Бульон мясной или вода-200 мл

Масло растительное

Соль-по вкусу и желанию

Как готовить:

См. пошаговые фото