Фарш человеческий

Ингредиенты:

см. описание рецепта

Как готовить:

Если сходить в магазин, то там можно купить упаковку любого фарша.

Надо пожарить на умеренном огне на открытой сковороде без крышки до сухости (чтобы жидкость выпарилась).

После этого добавили нарезанный кубиками репчатый лук, морковь - соломкой и накрыть крышкой, огонь - минимальный.

Через 5-10 минут добавляем соль, лимонный сок или кислоту, перец и рубленый чеснок, выключаем огонь и накрываем крышкой.

За минуту до подачи - сыпем зеленый лук, укроп и петрушку, крышу закалываем.

Гарнир - все, что угодно - та же отварная картошка, которая, правда, и сама по себе хороша...