Рыба. жаренная кусками, с хреном

Ингредиенты:

600 - 700 г рыбы (желательно крупной)

или 500 г филе из рыбы

2 ст.л. растительного масла

3 ст.л. молотых сухарей

2 корня хрена

Как готовить:

Рыбу нарезать крупными порционными кусками (без костей), куски слегка отбить, посолить, поперчить, запанировать молотыми сухарями, выложить на хорошо разогретую с жиром сковороду и обжарить до готовности. Настрогать ножом корень хрена. НА гарнир подать жареный картофель.