Курочка в горшочке

Ингредиенты:

курочка

масло

1 луковица

1-2 зубчиков чеснока

2 помидора

1 морковка

специи по вкусу

Как готовить:

Режем курицу на куски,слегка обжариваем, затем в отдельной посуде жарим лук, выдавливаем туда же чеснок, добавляем помидоры(измельченные в блендере), морковочку через терку,все это солим,перчим,выкладываем кусочки курочки,заливаем горячей водичкой,немного,и тушим до готовности,перед подачей обсыпаем зеленью!