Кус-кус с мясом
Опубликовано: 31-07-2015, 04:25
Ингредиенты:
250 гр кус-куса
500 гр мясного фарша
2 головки лука
2 сваренных морковки
3 яйца
1,5 ст. свежего молока
соль, черный перец
Как готовить:
Кус-кус сварить до полуготовности. Отдельно поджарить лучок, морковь и в конце – фарш, также приготовить до полуготовности.
Укладываем слоями - кус-кус – мясо, последний слой – кус-кус.
Взбить яйца с молоком, залить сверху и печь около 40 минут при 180-200 градусов.