Голубчики

Ингредиенты:

500 гр фарша

1 луковица

100 гр риса

зелень-укроп,кинза,мята

специи по вкусу

2 свежих помидора

1 кочанчик капусты

Как готовить:

Готовим фарш куда добавляем мелко нарезанный лучок,зелень,и один помидорчик,так же добавляем промытый рис и специи.Всё хорошенько перемешиваем.В тоже время отвариваем кочанчик,чтобы отделить по листикам,остудив заворачиваем в них готовый фарш и укладываем в кастрюльку.Сверху протираем 1 помидор,поливаем 1 ст воды,накрываем тарелочкой,закрывает крышкой и доводим на медленном огне до готовности.