Пряный морской окунь

Ингредиенты:

2 филе без кожи морского окуня

соль, перец

Соус:

1/2 сладкого перца

1/3 ч.л. сушеной паприки

1 ч.л. орегано

1 ст.л. лимонной цедры

3 ст.л. лимонного сока

2 ст.л. тертого пармезана

кайенский перец

Как готовить:

Рыбу посолить, поперчить и слегка обжарить с двух сторон.

Для соуса, все ингредиенты (кроме сыра) измельчить блендером, добавить сыр. Выложить на рыбу и запечь в духовке до готовности (около 15 мин).