Рулетики с аджикой и с сыром
Опубликовано: 26-04-2015, 15:42
Ингредиенты:
Куриные бёдрышки
Сыр
Ветчины
Аджики
фольга для обёртки
Специи по вкусу
Как готовить:
Вырезать из бедрышек кости. Мясо посолить, обвалять в специях, дальше выкладывать слоями на мясо сыр, ветчину, сыр, каждый слой намазать тоненько аджичкой. Затем завернуть все в рулет, хорошенько упаковать каждый рулетик в фольгу и в духовку, разогретую до 200 градусов на час. Вынуть, не разворачивая фольги, положить под гнет до остывания. Когда остынет, фольгу снять, порезать кружочками и на стол, можно украсить зеленью. Я подавала с отварным рисом со специями. Рулетик получается остренький