Домашняя крошка-картошка

Ингредиенты:

картошка

грудинка

аджика

мар.шампиньоны

брынза

сл.масло

Как готовить:

Рецепт это многим знаком,эту картошку я иногда покупаю в палатках фаст-фуда,а потом решила приготовить её сама в домашних условиях.

-Взять обычную картошку желательно размером побольше,хорошенько промыть её,обсушить и завернуть в фольгу.Поставить в духовку.

-Когда картошка пропечётся сделать вдоль картошки глубокий прорез ножом,взрыхлить её по бокам немножко и положить туда кусочек масла.

Приготовить начинку,начинка может быть самой разной я опишу свой вариант.Сначала укладываю внутрь картошки мелко нарезанную грудинку с.к,рядом с ней ложку аджики и опять рядом мелко нарезанные маринованные шампиньоны,заканчиваю ложкой брынзы.Даю настояться 3 мин и можно кушать.Получается очень вкусно,повторюсь что начинку можно делать самой разной.