Макароны с мясом

Ингредиенты:

Крупные макароны

0.5 кг свиного фарша

0.5 кг фарша говядины

Лук - 4-5 шт.

Чеснок - 5-6 зубчиков

Чилли (острый перец) - 1-2 шт.

Чёрный перец (по вкусу)

Лавровый лист

Соль

Растительное масло

Любимые приправы (я использовал турмерик (куркума), паприку, и т.п.)

Как готовить:

Похоже на "макароны по-флотски", но это не так.

Нарезать лук, чеснок и чилли.

Всё обжарить в масле, добавив лавровый лист.

Высыпать в большую кастрюлю.

Опять долить масла на сковороду, положить свиной и говяжий фарш, прожарить до полуготовности.

Добавить специи, соль.

Жарить всё до готовности фарша, высыпать в кастрюлю.

Сварить макароны.

Всё перемешать в кастрюле, и ...кушать!

Очень хорошо с сухим красным вином!