Дам-ляма

Ингредиенты:

Сливочное масло 30-50 гр,

2-3 луковицы,

томат или 2-3 помидора,

мясо кусочками - любое,можно обжарить,

моркови 2 шт.,

картофель 6-8 шт.,

капуста 200-300 гр.,

зелень,

соль,специи,

майонез.

Конечно все это в среднем, смотря какая посуда,да иногда я добавляю болгарский перец и баклажаны.

Как готовить:

В казан складываем послойно:

1.Масло.

2.Лук, нарезанный полукольцами.

3.Томат или помидоры порезанные.

4.Мясо.

5.Морковь стружкой.

6.Картофель колечками.

7.Капуста.

8.Зелень,майонез, кусочек масла.

Все послойно посолить и на 1ч. в духовку.