Капустная лазанья

Ингредиенты:

даже смысла нет описывать нужные продукты.Предполагалось сделать голубцы,но капуста европейская попалась дубее дуба и родилось вот это блюдо

Как готовить:

обрабатываем капусту как на голубцы.В фарш добавляем лук,тертую морковь,соль,перец.

готовим поджарку как на голубцы.На дно формы кладем капустный лист,распределяем по листу поджарку,снова капустный лист и теперь тонким слоем фарш,накрываем листом капусты,поджарка,капуста,фарш ит.д.Сверху поджарка.Запечь в духовке 30-40 мин

при 180 гр.Отдельно сварить рис.Приготовить соус-сметана,йогурт,соль,чеснок.

В общим

плюс ваша фантазия и блюдо готово!