Зразы картофельные с мясом ленивые

Ингредиенты:

Начинка мясная для блинчиков

Картофель

1 яйцо

немного муки

Растительное масло для жарки

Чуть соли

Как готовить:

У меня в холодильнике ждала своего часа уже приготовленная мясная начинка для блинчиков. Но блинчиков что-то никто не захотел...(((

Мысли кулинарные тоже куда-то в сверх галактический туман удалились...

Сделала пюре картофельное

и добавила туда начинку. Перемешала. Можно было бы и так поужинать... Но, это было совсем неинтересно(((.Женщины не ищут легких путей.

Добавила яичко, снова все перемешала.

Чуть муки, сформировала котлетки-пирожки и на растительном масле на сковороде со всех сторон обжарила.

Пирожки получились очень даже ничего.

Вот, что лень делает с человеком!