Праздничный ужин

Ингредиенты:

500г вырезки свинины

соль,перец

3-4 разных цветов болгарского перца

1 луковица

картошка 6-8шт.

зелёный лук 1 пучок

100-150г сыра

рукав для выпечки

2-3ст.л майонеза

Как готовить:

свинину порезать порционными кусками,посолить,поперчить,оставить чтоб настаивалась.

лук порезать полукольцами,обжарить,добавить порезанный соломкой перец,,немного посолить.

картошку очистить ,порезать кубиками,посолить,перемешать с майонезом,мясом,с жареным луком и перцем,и с тем жиром что они жарились.

все это положить в рукав для выпечки,уложить в форму посыпать зелёным луком и поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 200гр.

вытянуть посыпать сыром,выключить духовку и форму назад поставить в духовку,чтоб расплавился сыр.

кто хочет,я мясо сначала обжарила на растительном масле,потом уже перемешивала с картошкой.

подавала с маринованной цветной капустой.