Просто шпинат

Ингредиенты:

шпинат(где-то полкило,для пробы можно взять меньше)

1-2 луковицы

1 ст.л.томатной пасты

пол стакана риса

соль

соус:

обычный йогурт

чеснок

соль

Как готовить:

Шпинат хорошо промыть,порезать,слегка отварить(слить сок).

Обжарить мелконарезанный лук,добавить томат.Положить шпинат,залить водой(покрыть),посолить,варить минут 5,добавить рис(не варёный),как рис сварится,блюдо готово.Приготовить соус:смешать йогурт,тёртый чеснок,соль.Его кладут каждому в тарелку