Картофельная запеканка

Ингредиенты:

Картофель

бекон

грибы( шампиньоны)

сыр

лук

яйцо

сливки

соль

перец.

Как готовить:

Нарезать картофель сырой тоненькими кружочками. Выложить первым слоем в форму. Потом - жареный лук с шампиньонами. Потом - жареный бекон. Потом посыпать обильно сыром. Повторить слои, последний сыра пока не класть. Залить все смесью яйца и сливок (соленой, можно добавить муск. орех). Запечь в духовке, под конец выложить последний слой сыра.

Можно залить только сливками, без яйца