Обед или ужин на скорую руку

Ингредиенты:

Куриное филе - половинка,

грибы сырые - 3шт,

маленькая луковица,

майонез,

сыр,

соль, перец ч.м.,

рис - 0,5стакана.

Как готовить:

Нагреть духовку до 200*.

Рис хорошо промыть, поставить на огонь. Как только закипит, сделать самый маленький огонь, чуть посолить, плотно закрыть крышкой и включить таймер на 15 минут.

Филе разрезать на две части. Слегка отбить через целлофан. Посолить, поперчить. Выложить в противень.

Луковицу нарезать кружочками, грибы полосками.

На каждый кусок мяса выложить лук, сверху грибы, смазать майонезом, посыпать сыром. Запекать 20 минут.

Когда сработает таймер, выключаем газ, открываем крышку, кладем кусочек масла и закрываем еще на пять минут. Под воздействием пара рис дойдет сам.

Подавать со свежими или маринованными овощами.

Этот рецепт в основном для мужчин, которые просили меня быстрое и сытное приготовление обеда или ужина.
Но для женщин что экономят время - это находка