Курица под соусом из ревеня

Ингредиенты:

4 куриные грудки

1\2 т муки

2 ч.л соли

1 ч.л белого перца

2 яичка

3 ст.л сливочного масла

4 нарезанных стебля ревеня

1\2 ст. воды

2 ст.л апельсинового ликёра

1 ст. л лаймового сока

Как готовить:

Грудки слегка отбейте.мешайте муку, соль и перец, слегка взбейте яички. Обваляйте грудки в муке,а затем обмакните в яичную смесь.Обжарьте грудки по 4-5 мин с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.

Пока готовится мясо, положите стебли ревеня в нержавеющую кастрюлю и залейте водой.Варите на среднем огне около 5 мин.,добавьте мёд.

В маленькой миске растворите в холодной воде крахмал. Перемешайте получившуюся смесь в кастрюлю с ревенем. варите в течении 1ой мин. Добавьте апельсиновый ликёр и лаймовый сок. Перемешайте.

Выложите грудки на блюдо. Подавайте вместе с соусом!

на гарнир можно рис отварной!