Семга гриль

Ингредиенты:

сёмга - 4 кусочка

масло оливковое - 2 ст.л.

сок пол лимона и несколько кусочков

соус соевый -2 ст.л.

чеснок 2 зубчика

помидор - 1 шт.

сыр 4 тонких кусочка

петрушка для украшения

Как готовить:

Берём соевый соус, лимонный сок, давленный чеснок, оливковое масло и всё смешиваем. В маринад кладём семгу примерно на пол часа. Затем на сковороду укладываем сёмгу, поливаем маринадом, сверху кладем кусочки сыра (я делаю очень тонкие кусочки т.к. сёмга жирная рыба), в промежутки кладем дольки лимона на них дольки помидора и ставим в духовка на гриль (220 С) пока не подрумянится. Подаём в сковороде, украсив петрушкой.

Блюдо отлично подходит к любому праздничному столу, особенно если нет много времени на подготовку. К сожалению не успела сфотографировать готовое блюдо на сковороде, всё растащили, что успела, то запечатлела:-). Но выглядит очень красиво.