Свинина в горчичном соусе

Ингредиенты:

300-400 г свинины

1 небольшая луковица

1/2 перчика чили

1 зубчик чеснока

1/2 ст бульона или воды

2 ч.л. горчицы

2 ст.л. сметаны

1 ст.л. муки

1/2 пучка зелени

Как готовить:

Мясо нарезать брусочками, лук соломкой, чили и чеснок измельчить,

все вместе обжарить на раскаленной сковородке, посолить.

Добавить бульон, сметаны, горчицу и тушить 5-10 мин.

Добавить муку и зелень.