Морской язык в овсяной муке

Ингредиенты:

100 г овсяной муки среднего помола

2 ч. ложки горчичного порошка

соль и черный перец

4 филе морского языка

петрушка, лимон

Как готовить:

Соединить муку, горчичный порошок, соль, перец и перемешать.

Обвалять рыбу в панировке. Обжаривать по 4 минуты на растительном масле с двух сторон.

Петрушку мелко порубить, выжать в нее лимонный сок, перемешать выложить на рыбку