Свиные рёбрышка с рисовой лапшой

Ингредиенты:

1-1,5кг рёбрышек

2ст.л мёда

250мл сливок

1яблоко любое большое

1 луковица

соль,перец

1 пачка рисовой лапши

2ст.бульона

Как готовить:

ребрышки разрезаем на части,солим,перчим даём пару часиков настоятся.

растительное масло разогреть ,влить мёд,дать ему закипеть,когда появятся пузырьки выкладываем мясо и жарим до золотистого цвета, с обеих сторон.

и так всё мясо пока не закончится.

далее, в этом же жире обжарить мелко порезанный лук.

готовые рёбра выложить в сотейник или казанок,залить 2ст.бульона(или водой),тушить 30 минут на медленном огне при закрытой крышке.

потом добавить лук и мелко порезанное яблоко,тушить ещё 30 минут.

дальше прибавляем огонь до среднего и вливаем сливки,если надо добавить соли.

теперь тушим ещё 20 минут при открытой крышке.

ГОТОВО.

РИСОВУЮ ЛАПШУ ДЕЛАЕМ ТАК,как указано на упаковке,но я немного отвариваю.

деткам очень пришлись по вкусу
да и нам тоже