Курочка тушёная
Опубликовано: 3-11-2015, 04:13
Ингредиенты:
Голень 4шт.(крупные)
Вода 1л.
Приправа:для курицы
перец чёрный
перец красный
карри
Как готовить:
Делаем маринад:В воду добавляем приправы.Количество приправ по вкусу.Я люблю побольше приправы для курицы.И всё перемешиваем.(можно добавить немножко уксуса,но это уже на ваш вкус).Голень выкладываем в сковороду и заливаем маринадом.Закрываем крышкой,ставим на плиту и тушим около 30 минут.Курочка получается очень ароматной!
Обычно я тушу в духовке,но духовка была занята и я попробовала потушить на плите.Получилось не хуже!