Вулкан

Ингредиенты:

куриное филе - 500г

картофельное пюре - 300 г

сырой мясной фарш - 300-350 г

кетчуп и майонез - по вкусу

ананас 500-600 гр

Как готовить:

Начну с того, что сразу предупрежу, что это чистый ПЛАГИАТ. И прошу меня за это не ругать и не корить. Ну если только чуть-чуть...

Так вышло совершенно случайно. И началось с того, что мне позвонил Сережка и предупредил, что через две недели мы идем на юбилей, и надо, чтобы я выглядела на высшем уровне: "полный парад, высокие каблуки, чулки", ну и так далее, что к делу, собственно, здесь совершенно не относится. И мне пришлось в срочном порядке придумывать наряд, и ничего другого не пришло в голову, как поискать его на страницах интернета. И какого было мое удивление, когда меня "выкидывало" несколько раз на кулинарные страницы. Я решила, что это судьба, и начала вместо поиска платья читать представленные рецепты. Сами понимаете, что прочитать - это одно, а вот воспроизвести - это совершенно другое. И я решила, что просто обязана сделать это! И вот так и родился на свет Плагиат. Грубо говоря, я просто украла несколько рецептов, и вот один из них довожу до вашего сведения. Естественно, прежде испробовав его на своей семье. "Вулкан" горел, был горяч и вкусен! В этом я вам ручаюсь.

Итак,  интернете я нашла

КУРИНО-АНАНАСОВАЯ ИДИЛЛИЯ

Angela January 1, 1970 0 comments Гламур на кухне

"Мясо курицы отвариваем, нарезаем кубиками и в форме пирамиды выкладываем на огнеупорное блюдо.

Поверх мяса выкладываем ананас, также нарезанный кубиками. Отдельно готовим крутое картофельное пюре и аккуратно облепляем нашу пирамиду.

Сверху третьим слоем обмазываем сырым мясным фаршем.

В центре «вулкана» делаем кратер - вставляем пустую скорлупку от яйца (острый кончик)

Запекаем в духовке около 40 минут.

Вулкан со всех сторон украшаем «лавой» - кетчупом и майонезом

Затем скорлупу убираем, в кратер вливаем немного спирта. Спирт поджигаем при подаче на стол.

Впечатление - феерическое!"

Сделала в точности по рецепту. Получилось! Только вместо спирта, которого в доме не оказалось, по каким-то "странным" причинам, влили коньяк. И он горел, правда очень мало. Но все-равно, мы получили представление о фееричности этого, я бы сказала, праздничного блюда. Одно жаль - его получается мало - на один раз для семьи из 5 человек. Поэтому, если уж делать - то делать, и побольше, ПОБОЛЬШЕ... Поставить в центр стола, залить спиртоганчиком - и как поджечь!!! Вот шоу-то будет!
Фото свое есть на дочкином телефоне, но она пока еще его не скинула, что-то там у нее не установлено на компе (у нас недавно оперативка вылетала полностью, еще не все восстановили). Как только она это сделает, обязательно представлю вам то, что у меня получилось, правда без "факела". А пока помещу фото с сайта.
Ну вот обещанные фото, жаль только, что они такие неудачные.
Все-таки очень большое значение имеет аппаратура!!!