Баранинка

Ингредиенты:

700гр.бараньих отбивных на косточке

2крупных луковицы

для маринада:

4ст.л оливкового масла

1ст.л винного уксуса

2ст.л.острой горчицы

1ст.л приправы для мяса

соль

Как готовить:

Отбивные помыть,обсушить.Лук порезать полукольцами.

Смешать всё для маринада.

Отбивные выложить в большую миску,добавить лук(я его подавила руками,чтобы дал сок) и маринад.

Всё перемешать и оставить мариноваться на 2часа.

Разогреть духовку до 220гр.(я ставила на программу гриль),с отбивных убрать лук и выложить на решётку.

Готовить 20мин.

Лук,оставшийся от маринада,можно обжарить и подать вместе с бараниной.

Прошу у всех извинения за отсутствие моих комментариев.2дня не работал ком.Я по вам очень скучала!