Ленивые голубцы в пароварке

Ингредиенты:

Фарш (на усмотрение) - 1 кг

Капуста - 350-500 грамм

Яйцо - 2 штуки

Лук - 2-3 штучки

Чеснок 2-4 зубчика

Соль, перец по вкусу

Как готовить:

Берем фарш, какой есть, какой больше нравится, в моем случае в холодильнике был неплохой куриный.

Мелким кубиком шинкуем лук и капусту, смешиваем с фаршем, добавляем два яйца. Если фарш устават можно развести водичкой прокипяченной с лавровым листом, так ароматнее будет.

Солим, перчим.

Смачиваем руки холодной водичкой лепим аля котлетки, укладываем в емкость пароварки.

Запускаем на 30-35 минут. Готово.

Очень вкусно с соусом:

Сметанка, майонез, немножко соевого соуса и зубчик чеснока, пара капель жидкого дыма,в моем случае был "Костровок".

Рецепт достаточно быстр и прост, на тот случай когда времени в обрез, да и заморозить неплохо, потом просто закинуть в пароварку и заниматься своими делами.
В воду пароварки можно добавить ароматных специй они придают пару свой аромат.