Мясо в красном вине

Ингредиенты:

мясо 6-8 кусочков

100мл.красного сухого вина

2-3ст.л соевого соуса

соль,перец,

1марковка,

чеснок

лук порей

Как готовить:

мясо посолить и поперчить

обжарить до образования корочки

сложить в кастрюлю ,

добавить вино,соус,чеснок,соль,перец,морковку и лук,

тушить 15-20мин