Куриные голени в слоеных мешочках
Опубликовано: 21-04-2015, 19:15
Ингредиенты:
голень куриная,
слоеное тесто,
специи для курицы,
желток для обмазки теста
Как готовить:
Голень помыть,обсушить,натереть специями.Тесто раскатать и нарезать квадратиками или кружочками.Установить голень посередине и слепить края так чтоб торчала косточка.Перевязать стеблем петрушки или укропа(у меня к сожалению зелени не было пришлось просто слепить края).Уложить мешочки на смазанный противень и обмазать их желтком.Можно нарезать квадратики побольше и под голень положить обжаренные грибы или овощи.Запекать в духовке 30 минут при 180-200гр.
Получаются такие симпатяшки что вполне можно и на праздник какой-нибудь подать с помидорками черри на листьях салата.