Курица в соусе карри

Ингредиенты:

600 гр куриного филе

50 гр сливочного масла

250 гр сметаны 30%

карри,соль,сахар

мука

рис на гарнир

Как готовить:

Филе нарезать небольшими кусочками,обжарить на сливочном масле,посолить,добавить чайную ложку сахара,приправить карри и еще немного обжарить.

Добавить сметану,перемешать.После закипания добавить немного воды(соус должен покрывать мясо).

Т.к.я люблю густой соус,то я добавила немного муки.

На маленьком огне немного потушить.В конце добавить карри.

Отрегулируйте вкус соуса индивидуально с помощью соли и сахара(он должен получиться насыщенно кисло-сладким).Получилось очень нежно!!