Замороженные биточки
Опубликовано: 16-04-2015, 19:57
Ингредиенты:
Фарш(любой)
Перец
Вегетта
Яйцо
Мука
Растительное масло
Как готовить:
Фарш смешать со специями,посолить
Сформировать колбаску, в морозилку положить
Вынуть его, когда соберётесь делать биточки, нарезать кругляшами(кругляши толщиной 2-3 см)
Обмакнуть в яйцо, мука,и ещё раз - яйцо, мука
Жарить сразу же
У нас фарш уже продаётся в виде колбаски, но можно сделать колбаску самим и пусть лежит в таком виде, и готовить по необходимости. Если фарш в виде колбаски, то специи и соль добавляем в яйцо.
Я еще часть биточков потушила в заправке: лук+морковь+томат(обжарить предварительно)