Курочка в сливочно-горчичном соусе

Ингредиенты:

4 куриных грудки

1 помидор

4 ломтика сыра

1 ст л горчичных зерен

250 мл сливок 20%

соль-перец

лимон

оливковое масло

1 зубчик чеснока

50 мл белого сухого вина

Как готовить:

Куриные грудки маринуем пару часиков в смеси лимонного сока,оливкового масла и давленого чеснока.

Обжариваем в оливковом масле до румяности с обеих сторон,солим,вынимаем из сковородки.

В сковородку,где жарилась курочка выливаем вино и почти полностью его выпариваем,добавляем сливки и горчичные зернышки.

Прогреваем,солим-перчим,выкладываем в соус курочку,на каждое филе кладем ломтик помидорки,а сверху сыр.

Накрываем крышкой и томим на слабом огне до готовности курочки.