Вариант ленивых котлеток (куриных)

Ингредиенты:

500г филе курицы

4-5ст ложек кефира

2-3 ст ложки манки

1-2 зубчика чеснока

2 яйца

зелень по желанию(у меня сушеный базилик)

соль перец

Как готовить:

Грудки мелко порезать,добавить яйца,манку и чеснок с зеленью,кефир,соль,перец.Все хорошенько перемешать и поставить в холодильник.У меня обычно стоит с воскресенья до понедельника или вторника.Так как я люблю в воскресенье после закупок замариновать мясо.курицу в разных маринадах и поставить в контейнерах в холодильник.А потом по желанию готовится то или иное блюдо.Очень удобно,т к после маринования все готовится быстро и просаливается хорошо.Затем разогреть масло и ложкой на сковороду,жарить как оладьи.Очень вкусно,нежно и быстро!