Куриные бедрышки фаршированные

Ингредиенты:

упаковка "Бедера без косточки"-500г.

укроп-пол пучка

петрушка-пол пучка

орехи кедровые-100г.

приправа малазийская-1ч.л.

соль морская

бульон мясной(крепкий) 300г.

лук парей (белая часть)

мускатный орех (не много)

душистый перец -4 горошины

лавровый лист - 2 шт.

сыр твердый (у меня был -Советский)

аджика 1ч.л.

Как готовить:

Размораживаем бедрышки при комнатной температуре.Тем временем готовим нашу начинку: мелко режем зелень,дробим

орешки(предварительно поджарив),тщательно перемешиваем,добавим приправу(очень похожа на приправу к

шашлыку, но вкус иной)чуть солим, добавляем ложечку оливкового масла, тертый сыр и еще раз перемешиваем.

Шпигуем наши бедрышки ( там уже есть " пустота" от косточки),достаточно плотно.

Сверху обмазываем аджичкой и оставляем на часик полежать.

В горячую духовку (200 г.) ставим жариться минут на 15.

В кастрюльку наливаем бульен добавляем резаный парей,душистый перец, мускатный орех,лавровый лист, Даем закипеть и укладываем наши бедрышки.Тушить на малом огне минут 20.

Вот и все .

При подаче чуть украсить и подать горячим.