Вареники с клубникой на пару

Ингредиенты:

3.5ст.муки

соль

2ст.кислого молока

сода 1/2ч.л.

клубника

сахар

Как готовить:

тесто замесить и оставить полежать мин.40.

сделать колбаску,разрезать на части,раскатать лепешку,в середину положить клубнику,посыпать сахаром,защипнуть и варить на пару 40мин.

решетку мантницы смазывать раст.маслом,чтобы не прилипли вареники.они поднимаются и увеличиваются хорошо.

когда вареники сварятся,я выкладываю их в миску и поливаю сиропом из тех ягод,с какими вареники.В блендере взбила клубнику с сахаром.

в общем сегодня это наш ужин был-мы с мужем манты ели,мальчишки наши вареники.все остались сыты и довольны.
заранее спасибо за отзывы,надеюсь вам понравится.