Куринные грудки в прянном маринаде
Опубликовано: 3-04-2015, 16:19
Ингредиенты:
куринные грудки - 4шт
Для маринада:
натуральный йогурт - 350 - 400г
по одной столовой ложки паприки, тмина, измельченного имбиря.
одна луковица
две дольки чеснока
соль, перец, лимонный сок по вкусу.
Для украшения:
черные оливки без косточек
лимон
листья салата
Как готовить:
Приготовить маринад. Для этого йогурт, специи, порезанную на крупные кусочки луковицу, дольки чеснока, лимонный сок, перец и соль смешать в блендере.
Куринные грудки промыть, по желанию слегка отбить и опустить в маринад на пол часа.
Разогреть духовку до 250 градусов и запекать грудки на решетке в течении 30 мин.
Уложить грудки на листья салата, украсить оливками и дольками лимона.
Блюдо получается очень нежное и ароматное!