Семга эконом класс

Ингредиенты:

1. 4 стейка семги (900гр.)

2. 400 гр. полутвердого,голландского сыра

3. 500мл. вино красное (сладкое или полусладкое)

4. 2 помидора

5. 1 лимон

6. 100 гр. майонеза

7. соль (1 десертная ложка)

8. 100 гр. масла подсолнечного(очищенного)

9. 100гр. муки

10.100гр.вишни

Как готовить:

1. залить стейки семги вином,посолить,мариновать от12 до 24 часов

2. обвалять стейки в муке и пожарить на масле

3. натереть сыр на крупную терку

4. разложить на тарелки лимон, помидор,сыр,вишню ,стейки полить майонезом

5. можно подавать как горячими так и остывшими