Язык запеченный с помидорами и сыром

Ингредиенты:

1 большой говяжий язык,

2 помидора,

Большая луковица,

сыр мягкий (моцарелла в куске)

1 яйцо.

соль, перец горошком,

лавровый лист.

Как готовить:

Язык отварить до готовности (часа 2 не ошибетесь) с добавлением соли, перца горошком и лаврового листа.

Достать и очистить под струей холодной воды.

Нарезать на ломтики уложить в противень,

лук порезать полукольцами и поджарить отдельно, выложить на наш язык, сверху уложить помидоры,

Яйцо взбить с ложкой майонеза смешать с натертым сыром и залить этой смесью наш язык,