Картошечка фаршированная

Ингредиенты:

Картофель 10-12 шт..,

фарш 500гр.(у меня был говяжий),

зелень(укроп,петрушка,зеленый лук),

сливки 100гр.,

сыр100гр.,

майонез,

кетчуп,

горчица сладкая,

соль,перец,

итальянские травы.

Как готовить:

1.Картошку сварить в мундире,почистить,разрезать на половинки,вынуть ложечкой сердцевину.

2.Фарш смешать со специями и солью.

3.В каждую картофелину уложить на донышко рубленную зелень.

4.Сверху разложить фарш,не забудьте подрезать донышко чтоб устойчиво стояла.

5. 100 гр. сливок смешать с 2ст.л. майонеза,1ст.л. кетчупа,1ст.л. горчицы и остатками рубленной зелени.

6. Картошечки залить сверху получившимся соусом,присыпать тертым сыром,запекать в духовке до подрумянивания.

Запекала всегда без горчицы,а здесь нашла в холодильнике остатки,попробовала добавить,получился потрясающий аромат.