Курица в кофе

Ингредиенты:

курица порезанная на порции

4 ложки растворимого кофе

5 ложек меда или абрикосового варенья

2 ложки супового порошка (или 2 кубика)

2 ложки кетчупа

150мл кока-колы(обычной а не диетической)

Как готовить:

курицу порезанную на порции положить в высокий противень (можно не смазывать маслом если курица жирная)

тщательно смешать 4 ложки растворимого кофе, 5 ложек меда или абрикосового варенья, 2 ложки супового порошка (или 2 кубика),

2 ложки кетчупа, 150мл кока-колы(обычной а не диетической), залить этим соусом курицу, плотно закрыть фольгой, и поставить в духовку

200г на 30-40 минут... потом снять фольгу и дать курице зарумянится еще 5-10 минут.

рецепт конечно дикий.... но симпатичный!!!
получается на удивление сочно и вкусно!!!