Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом

Ингредиенты:

1. креветки размера XXL 12 шт.

2. креветки размера 70-90, 300 гр.

3. Соевый соус 2 ст.л

4. Масло сливочное 1 ч.л

5. Масло оливковое 1 ч.л

6. Чеснок 2 зубца

7. Лимонная долька

8. Макароны спиральки 300 гр

9. Специи ваши любимые подходящие к креветкам. ( у меня салатная Вегета)

10. Сливки 10%- 200гр

11. Соус чили 2 ч.л

12. Ветчинный рулет самый нежный из куриных грудок- 100-150 гр.

Как готовить:

1. На сковороду выдавить чеснок, добавить слив. масло, соевый соус, оливковое масло,соус чили, оливковое масло.

2. Порезать ветчинный рулет на тоненькие полосочки и обжарить совсем слегка на сковороде со всем перечисленным в пункте 1.

3. Добавить в сковороду сливки и протушить немного до лёгкого загустения сливок.

4. В самый последний момент добавить в сковороду со сливками размороженные (путём заливания горячей водой) маленькие очищенные креветки. И ровно через минутку снять с огня тогда креветки останутся нежными.

5. Пока готовится сливочно-креветочно-ветчинный соус. Маринуем большие креветки в 1 ст.л лимонного сока, 1 ст. л соевого соуса, 1 дольке чеснока и любимых приправках. 15-20 мин. Затем когда соус готов большие креветки ставим на 3-4 мин в микроволновку.

6. Отвариваем спиральки и подаём поливая соусом и украшая креветочками из микроволновки. По желанию сбрызгиваем парой капелек лимонного сока.

Сегодня обнаружила немного разных креветок оставшихся после дочкиной вчерашней креветочной вечеринки и организовала на обед вот такое блюдо. Получилось нереально вкусно. Если на сайте есть такие же рецепты прошу прощения за повтор. Но поискать аналоги я вспомнила когда уже полностью оформила рецепт :-)